Stiamo lavorando ad un
nuovo libro di ricette
Ma abbiamo bisogno del vostro aiuto!
Questa volta saranno solo ricette vegetariane.
Il libro sarà interamente curato dalla Dott.ssa Claudia D’Alessandro Nutrizionista del Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale, Università di Pisa, Nefrologia Trapianto e Dialisi.
Aspettiamo le vostre ricette che devono seguire queste indicazioni per la scelta degli ingredienti:
- Cereali (grano, grani antichi, farro, orzo, mais e polenta…)
- Grano saraceno e quinoa
- Legumi (fagioli, ceci, piselli ecc.)
- Patate, tutte le verdure e ortaggi
- Frutta
- Latti vegetali (riso, cocco, avena, mandorle)
- Olio
- Panna vegetale
- Uova, burro
Vuoi mandarci la tua?
Scrivi una mail a segreteria.airp@renepolicistico.it
Sarà poi cura della dott.ssa Claudia D’Alessandro dare indicazioni su come combinare i piatti per creare una giornata alimentare completa
#insiemesipuò
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